为全面落实食品安全“大排查、大整治、大提升”专项行动，切实保障辖区居民“舌尖”安全，5月19日上午，建设路街道综合执法办联合市场监管所对辖区内食品经营单位进行了全面督查，通过严格执法和精准整改，确保食品安全隐患得到及时排查和解决。

一是全链守护，筑牢食品安全防线。此次行动以辖区内餐饮店、食品店、小吃店等主要食品经营场所为重点，采取逐一排查的方式，全面梳理食品安全隐患。执法人员以食品原料采购记录、加工制作环节的卫生状况、食品存放条件等关键环节为核心，逐一检查，确保不留任何安全隐患。

二是严规执法，隐患不容存在。在检查过程中，执法人员发现部分食品经营单位存在食品添加剂使用不规范、食品储存条件不达标、卫生要求未尽到位等问题。针对这些问题，执法人员依法进行指出，并督促相关负责人现场整改，确保每一项问题得到及时解决，避免潜在的食品安全风险。通过这种严格的执法行动，有效提升了食品经营单位的安全意识，进一步筑牢了食品安全防线。

三是科普引导，筑牢安全意识。为提升食品安全意识，执法人员在督查过程中还积极向食品经营者普及食品安全法律法规及经营规范，发放宣传手册，讲解食品加工、存放、销售等环节的关键要求。通过面对面的交流，引导经营者树立食品安全意识，主动遵守食品安全规定，将食品安全隐患消灭在萌芽之中。

此次专项行动的成功开展，进一步强化了辖区食品安全监管力度，确保了辖区居民饮食安全，得到了广大家庭的深切认可和赞誉。下一步，建设路街道将持续发力，开展常态化巡查，定期对食品经营单位进行“回头看”，巩固整治成果。同时，加强宣传教育，引导食品经营者规范经营，推动辖区食品安全管理水平再上新台阶，为居民创造更加安全、健康的生活环境。