“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。按照中原区食安办的通知要求，为进一步深入普及食品安全知识，提升群众食品安全意识，9月27日，林山寨街道启动以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周宣传活动。

林山寨街道组织各社区通知发放宣传资料、电子屏宣传等形式，向社区居民广泛宣传食品安全常识。社区人员耐心地为居民讲解如何辨别假冒伪劣食品、如何预防食物中毒、如何正确选购食品等知识，并结合实际案例讲解食品安全的重要性、普及食品安全风险的来源以及如何防范食品安全风险等核心信息。

此次活动共计出动133人次，走访宣传704家经营单位，发放“预防食物中毒基本知识”和“选购食品如何进行质量鉴别”等宣传折页1000份，受益群从1500余人。切实让辖区居民对“诚信尚俭 共享食安”的主题有更详细的了解。林山寨街道以此次活动为契机，进一步加大食品安全宣传力度，创新宣传形式，丰富宣传内容，让更多的居民了解食品安全知识，增强食品安全意识，共同营造一个安全、健康的食品安全环境。