为切实保障辖区内居民的食品安全，维护市场秩序，6月13日上午，郑州市中原区须水街道办事处联合中原区市场监督管理局须水所开展了食品安全专项检查行动。此次检查覆盖了辖区内的超市、餐饮店、农贸市场等食品经营场所，旨在通过严格的监管和执法，确保食品来源可靠、加工过程规范、销售环节安全。

在检查过程中，工作人员深入各食品经营场所，对食品进货渠道、储存条件、加工过程、销售环节等进行了全面细致的检查。对于发现的问题，工作人员现场提出了整改要求，并督促经营户立即整改。

据了解，此次检查重点关注了食品的进货查验制度、索证索票制度以及从业人员的健康证明等关键环节。通过查阅相关资料和现场检查，工作人员发现大部分经营户能够按照要求建立健全进货查验制度，落实索证索票和进货验收制度，保证食品来源合法、安全可靠。同时，大部分从业人员也持有有效的健康证明，能够确保食品加工过程中的卫生安全。

此外，工作人员还向经营户宣传了食品安全法律法规和相关知识，提高他们的食品安全意识和法律意识。同时，也鼓励经营户积极参与食品安全工作，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。

食品安全关系到人民群众的生命健康，是一项重要的民生工程。今后，须水街道将继续加大食品安全监管力度，加强执法检查和宣传教育，确保食品市场秩序规范有序，为广大居民提供更加安全、健康的食品消费环境。