为了增强居民及经营户的食品安全意识，近日，莲湖街道在辖区对居民、食品流通商户及餐饮商户进行了食品安全宣传。

在宣传现场，工作人员分析了当前食品安全形势，列举事例进行警示教育，提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识，并发放有关食品安全相关手册和宣传页，提高居民对食品安全的重视，以及食品经营户对食品安全的自律意识，促使食品经营户守法经营。同时，针对食品流通环节及餐饮环节逐一进行了认真细致的讲解，要求各商户完善安全体系，开展食品安全自查，按照各项标准细则做好常态化工作，从各方面切实做好食品安全工作，真正从保障居民食品安全利益出发，使广大居民“吃得放心，生活开心”。

通过开展宣传，进一步增强了居民的食品安全意识，使辖区餐饮单位负责人、从业人员了解并熟悉了餐饮服务食品安全监管的法律法规，强化了辖区餐饮单位和从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。