近期，中原区市场监督管理局组织了餐饮环节监督抽检工作。本次抽检食品60批次，其中抽样检验项目合格样品59批次，不合格样品1批次。检验项目等具体情况见附件。

本次监督抽检重点对食品添加剂残留量进行了检验。

一、不合格产品情况

1. 郑州市中原区虎进卿早餐店制售的1批次油饼，铝的残留量（干样品，以A1计）检出值为190mg/kg，标准值为≤100mg/kg。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

二、中原区市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品的涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息

3.食品安全监督抽检产品不合格信息

2019年9月5日