为进一步夯实食品安全“两个责任”，守护居民“舌尖安全”，建设路街道组织综合执法办、计划路社区、建设路市场监管所等部门，依托网格化治理体系开展食品安全排查。

一是深挖隐患“探雷区”，提升问题识别效率。街道充分发挥“前哨”作用，深入超市、餐厅、食堂、小吃店等食品经营单位开展拉网式排查。严格落实“三查”制度，一查源头，对食品采购渠道、索证索票情况进行细致核查；二查环境，对食品仓储环境进行严格检查，杜绝变质、过期食品积压；三查操作，对食品加工间的卫生状况与操作规范进行全面检查，并查验从业人员健康资质，确保人员持证上岗。多部门协同作战，将食品安全隐患排查工作落实到每一个角落，本次行动中，排查餐饮经营主体265家，共收集各类问题线索93条，问题发现比35.1%，为精准整治工作奠定坚实基础。

二是消除隐患“除病灶”，闭环整改百分百。落实“发现——交办——整改——复查”的闭环管理机制，确保问题整改到位。发现问题督促责任人当场整改，安排专人跟进整改情况，实现“靶向整改”。工作人员现场指导商家主体按食品类别、保质期等要素规划陈列区，方便选购与自查；对卫生欠佳的经营场地，要求即刻开展深度清洁，包括清扫地面、消毒设备，确保经营环境符合食品安全标准。同时，工作人员通过案例分析、法规解读等方式，向商家普及食品安全知识，引导商家主动遵守食品安全管理条例，提升食品安全意识与责任感。本次行动发现问题整改闭环率达100%，已整改完成85项、正在督促整改8项，立整立改率达91.4%，有效消除食品安全隐患。

三是压实责任“筑防线”，构建全链条监管机制。本次行动要求食品经营单位切实履行安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，规范采购、加工、销售流程，定期开展自查自纠。建设路街道以本次排查行动为契机，通过增加日常巡查频次、建立食品门店安全信用档案、开展联合执法等举措，构建三级联动长效监管机制，上下联动、齐抓共管，确保食品全链条安全问题不反弹，为居民提供长期稳定的食品安全保障。

本次行动成效显著，进一步规范了辖区食品经营单位的经营行为，商家食品安全意识得到大幅提升。下一步，建设路街道将持续强化食品安全监管力度，不断优化监管方式，深化部门协作，全力维护辖区食品安全稳定，切实守护居民“舌尖上的安全”。