为继续深入开展校园食品安全监管工作,按照上级部门有关文件精神,2025年1月7日上午,中原区市场监管局联合区教育局、区卫健委、区财政局、市公安局中原分局分别对中原区雅乐幼儿园、郑州市三十六中进行了食品安全联合检查。
联合检查组采取“四不两直”的方式,随机抽取检查对象,以发现问题为导向,重点检查了食堂后厨加工制作环节是否严格遵守食品安全法要求;三防设施是否安排到位并有效发挥作用;餐用具清洗消毒是否标准规范、消毒温度是否达标;各项食品安全规章制度、进销货台账和索证索票是否齐全等内容。联合检查组对发现的如台账不完善、消毒温度不达标等问题要求学校(幼儿园)限时整改。
市场监管局将以此为契机,探索联合检查工作机制,以后每学期连续开展,共同守护广大师生舌尖上的安全。