数据质量是落实食品安全“两个责任”工作的重要基础。中原区紧紧围绕“十个全覆盖”工作目标，在数据精准度上下功夫，以三项机制为抓手，综合运用“系统+现场”手段，通过属地和监管部门的“双向发力”，动态完善包保主体数据信息，为各级包保干部开展督导工作提供真实准确的数据基础。

一是建立沟通联络机制。搭建联络平台，街道和市场监管所各明确一名联络员，负责包保数据的沟通联系。定期比对“食品安全属地管理责任平台”和市场监管办证系统数据，动态查漏补缺，实现平台录入主体与注册登记主体数据相匹配。

二是建立现场核查机制。各街道根据市场监管所提供的办证系统数据，发挥网格化优势，通过现场走访、实地核查等方式，对新办证主体逐一摸排，同步更新“落实食品安全属地管理责任平台”数据，及时匹配包保干部，开展督导检查。

三是建立跟踪查验机制。中原区食安办强化对平台数据的动态跟踪管理，每季度对各街道数据录入情况进行随机抽查，确保应录尽录、应包尽包、应督尽督。