近日，河南省学校食品安全排查整治专项行动已进入市级互查阶段，按照郑州市市场监管局要求，中原区有三所学校食堂被选为市级互查工作中的迎检点。5月10日下午，许昌市市场监管局餐饮食品安全监管科科长蒋红伦带着检查一组来到中原区的郑州市第一中学食堂、郑州市第六十五中学食堂、郑州市中原区实验幼儿园食堂开展互查工作，郑州市市场监管局、中原区教育局、中原区市场监管局相关人员陪同。

检查组主要检查“两个责任”管理制度落实情况、相关食品安全制度及表格台账记录情况、食堂整体环境卫生清洁情况，备餐间内设施配备运转情况等。

检查组要求，在食堂检查过程中，要充分落实校长负责制，确保食品安全“日检查”“周排查”“月调度”三个表真正发挥作用，将食堂食品安全落到实处。

此次互查的开展，是一次经验上的互相交流，有利于我局认识到在学校食堂食品安全监管方面存在的不足。中原区市场监管局今后将继续加强校园食品安全监管力度，形成校园食品安全监管的常态化、制度化工作机制，守护好孩子们“舌尖上的安全”，让家长放心，让社会满意。