2024年央视“3·15”晚会曝光了“听花酒”虚假宣传疾病预防、治疗功能和部分企业用未经严格处理的槽头肉制作“梅菜扣肉”预制菜等问题。为进一步加强食品安全监管，切实保护消费者的合法权益，中原区市场监管局针对曝光问题迅速行动，开展食品安全专项监督检查。

3月16日，中原区市场监管局14个市场监管所分别组织执法力量，以餐饮店、食品批发市场、农贸市场、大中型商超、社区生活便利店、“听花酒”专卖店为重点业态，以市场销售“梅菜扣肉”等预制菜产品、“听花酒”为重要检查对象，全面排查来自安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司、阜阳市春天食品有限公司生产的“梅菜扣肉”等预制菜产品，严格防止劣质产品流入市场，严厉查处“听花酒”虚假宣传疾病预防、治疗功能等违法违规行为。

检查过程中，执法人员督促经营者严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证等食品安全主体责任，依法依规经营，主动开展自查自纠，对经营中发现的问题食品要主动向辖区市场监管部门报告，并采取措施下架、召回措施。截至目前，中原区辖区内尚未发现问题梅菜扣肉和“听花酒”专卖店、体验店。

下一步，中原区市场监管局将针对问题食品持续开展专项检查，严防问题食品继续销售，并举一反三开展肉类、酒类食品专项整治工作，严厉打击违法违规行为，保障消费者合法权益。