为扎实做好2024年春季学期校园食品安全保障工作,2月26日,中原区市场监督管理局在局机关会议室召开了2024年春季学期校园食品安全排查整治工作部署会。会议由副局长杨顺基主持,局相关科室负责人、各市场监管所所长参加。
杨顺基首先回顾了过去一年来中原区学校食品安全管理工作取得的成效,并对新学期面临的新挑战进行了深入剖析。他强调,校园食品安全关系到广大师生的生命健康,必须时刻绷紧食品安全这根弦,严格防范食品安全隐患,确保春季开学后全区校园食堂食品安全达到高标准严要求。
此次部署会明确了此次排查整治工作的重点任务和具体措施,餐饮科科长孙帅详细解读了《开展2024年春季学期校园食品安全排查整治工作的通知》的文件内容,包括全面检查学校食堂食品原料进货查验、加工制作过程控制、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等关键环节,同时加强对校园周边食品经营单位的巡查力度,严禁销售过期变质食品。
通过此次部署会议,中原区市场监管局进一步凝聚了共识,为即将到来的春季学期校园食品安全排查整治工作奠定了坚实基础。