为进一步规范辖区食品生产经营行为,提高食品安全管理水平。4月份以来,棉纺路街道联合市场监管局所对辖区食品生产加工相关企业开展专项检查行动。
一是统筹安排,科学部署。街道党工委组织召开食品安全检查工作推进会,对食品安全检查工作进行周密部署。成立城市管理办牵头,相关科室、社区配合的专项检查组,明确工作任务和工作重点,提出检查行动的标准和要求,要求建立食品安全排查台账,提升食品安全防范意识。
二是宣传引导,提升认识。通过辖区商户微信群推送、新媒体报导、张贴宣传海报、入户走访等方式,提升商户对食品经营规范、操作流程、消杀标准要求的认识,进一步提升食品生产加工从业人员的安全意识,督促食品生产加工负责人落实主体责任,增强行业自律,提高守法责任意识,确保食品安全。
三是重点排查,消除隐患。专项小组深入辖区农贸市场、商超、餐饮等重点场所,全面排查潜在的风险隐患,重点查处无证经营、经营环境差、索证索票不全、食品贮存条件差、加工条件差等行为;指导商户做好管理制度登记上墙、从业人员健康证明、规范化清洗消毒等工作;对于发现的隐患问题,联合市场监管所依法督促现场现场整改或者限期整改。4月份以来,街道共排查食品经营门店386家,发现问题152个,整改率100%。