为更好地为市民提供安全放心的消费环境,确保“双节”期间市场经营秩序安全稳定,1月4日,中原区市场监督管理局汝河路市场监管所对辖区华润万家郑州航海西路店进行双节期间食品安全专项检查。
检查人员对超市内经营食品、冻品、生鲜肉类、食品加工间、冷库进行了现场检查,主要检查食品安全主体责任落实情况、从业人员健康证办理情况、食品来源索证索票制度建立情况、食品加工操作间的清洁卫生、标识、设备使用等重要环节执行情况,进一步强化食品安全监管工作。
执法人员强调,食品安全是一项长期重要的工作,也是老百姓关注度最高的。经营者要时刻绷紧安全这根弦,规范元旦春节期间食品安全秩序,及时消除食品安全风险,确保辖区居民群众过上一个健康平安、快乐祥和的春节。