为进一步规范夜市经营者食品经营行为和经营秩序，加强夜市食品安全监管，保障群众的饮食安全。8月1日夜晚，莲湖市场监管所执法人员在中原区市场监管局局长张龙斌、党组成员杨顺基的带领下对辖区“醉美·CCD”夜市开展了专项检查。

此次检查，执法人员重点查看了夜市各餐饮单位证照是否齐全；从业人员是否持有效健康证明上岗；是否落实进货查验、索证索票制度，是否从正规渠道购进食品原料，肉及肉制品是否符合食品安全及防疫要求；经营区域环境是否整洁，从业人员是否穿戴工作衣帽、口罩；油污、垃圾是否及时清理，“三防”设施是否完善；食物原料贮存及食品加工用具清洗消毒是否到位；是否落实测温、扫码等疫情防控措施。针对发现的问题，执法人员当场督促立即整改。

下一步，莲湖市场监管所将进一步加大夜市食品安全检查力度，督促完善食品安全设施及要求，不断规范夜市食品经营者的经营行为，确保人民群众的饮食安全。