近日,汝河路街道市场监管所,聚焦群众关切,对辖区内重点餐饮单位、校园周边商铺、中型超市及食品摊点开展了本季度常态化食品安全专项检查。
本次行动累计检查各类经营主体43家次。检查人员深入后厨、仓储等关键区域,重点核查了从业人员健康证明、食品原料采购储存、加工操作规范、餐具消毒保洁及防蝇防尘防鼠“三防”设施落实情况。检查发现,大部分商户经营规范,但仍有5家商户存在进货台账记录不完整、3家存在生熟食品储存区未明确区分等问题。针对上述隐患,检查组现场下达《责令改正通知书》8份,要求立即或限期整改到位,并将在后期进行“回头看”复查。
检查过程中,执法人员同步开展普法宣传,向商户发放食品安全宣传资料50余份,并结合案例讲解相关法律法规,强调经营者主体责任,要求严守安全底线,严禁销售过期、变质食品。
此次检查进一步强化了经营者的安全责任意识与规范操作意识。下一步,汝河路街道将持续加大日常巡查密度与专项治理力度,深化社会共治,切实筑牢食品安全防线,全力保障辖区居民饮食安全与健康。
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