幼儿园作为幼儿学习和生活的重要场所，厨房卫生安全更是关乎着每一个孩子的身体健康。3月19日，郑州市中原区桐柏路街道中原制药厂社区对辖区内幼儿园的厨房卫生安全进行了全面细致的检查，以确保孩子们能在健康、安全的饮食环境中茁壮成长。

网格员首先对厨房的整体环境进行了检查。检查厨房的墙壁、地面、天花板是否干净整洁。在设施设备方面，炉灶、蒸箱、烤箱等厨具是否定期维护保养，通风设备是否正常运行；冷藏、冷冻设备的温度是否符合食品储存要求。此外，网格员仔细观察了厨房工作人员的操作流程。在清洗环节，蔬菜、水果是否清洗干净，有无农药残留的风险；肉类是否经过充分的清洗和浸泡。还查看了幼儿园的餐具消毒设备，如消毒柜是否正常工作，消毒时间和温度是否符合要求。同时，网格员也查看了幼儿园的采购合同、发票等资料，确认其是否从正规的供应商处采购食材。对于肉类、禽类、蛋类等食品，是否有相应的动物检验检疫合格证明。

通过检查，排除了厨房卫生安全方面的隐患，让家长们放心地把孩子送到幼儿园。这次检查只是一个开始，中原制药厂社区将建立长效的监管机制，定期对辖区内幼儿园厨房卫生安全进行检查，为幼儿的健康成长保驾护航。