新春佳节临近，为确保辖区人民群众度过一个欢乐、祥和、安心的节日，严防重大食品安全事故发生，1月22日上午，郑州市中原区建设路街道联合建设路市场监管所开展了春节前食品安全专项大检查。

此次专项大检查，联合检查组重点检查了大中型超市及周边食品经营店的米面油、肉制品、乳制品、酒类、饮料等节日期间消费量较大的食品，检查了经营者证照是否齐全，进货查验制度是否落实，是否有经营过期、腐败变质、“三无”食品以及制售“特供酒”等违法行为，食品储存条件、标识标签规范。餐饮服务单位食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员是否有健康证、餐饮具清洗消毒等。严格检查落实情况。检查过程中，检查组还要求各食品生产经营单位要高度重视、认真落实好食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理。同时检查人员现场向食品经营单位普及了食品安全法及食品安全知识，提升了食品生产经营者主体责任意识。

专项大检查中及时排查出了食品安全隐患并要求食品经营单位立行立改，维护了辖区安全健康的食品消费环境。春节期间建设路街道将加大巡查力度，全力保障节日期间辖区食品安全，确保人民群众“舌尖”上的安全。