为进一步落实食品安全“两个责任”要求，及时发现和消除学校食品安全隐患，近日，郑州市中原区中原西路街道联合市场监管所、各村（社区）对辖区内小学、幼儿园持续开展校园食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生“舌尖上的安全”。

检查中，检查人员到辖区幼儿园、学校食堂、集中配餐学校对食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、集中配餐企业的资质、管理环节等进行细致检查。重点关注食品原料采购情况、食品存储、加工制作、食品留样、陪餐记录、分类存放、餐具消毒、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节，督促学校切实履行主体责任，建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，加强日常检查排查。

食品安全无小事，校园食品安全是底线、红线，更是高压线。对于现场检查中发现的一些不规范问题检查人员现场提出整改意见，要求学校食堂相关负责人立即整改，并明确整改期限和复查要求。

下一步，中原西路街道将加大对校园食品安全监督检查力度，督促企业落实主体责任，不断提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，确保师生“舌尖上的安全”。